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刚开业不久,两名店员眼睛不适就医!她怀疑……

2025-11-02 10:20:16 100

于女士反映

前段时间开了一家炸串店

但因为油烟太大

员工的眼睛受不了

换过几次厨具和食用油都没什么用



于女士:这个品类在我们老家那边年轻人都喜欢吃,所以想到这边尝试一下,因为这边年轻人居多。



于女士老家是东北的

炸串店开在杭州下沙宝龙广场的

易家福鲸选超市

附近有好几所高校

她说这是第一次做餐饮

向“杭州仓术商业管理有限公司”

租了摊位

19平方

从8月9号开始

不算装修期

租期一年

租金加管理费一年5万多

从9月中旬开始营业



于女士:大概9月末的时候,发现我们两个店员眼睛都不舒服,去医院诊断就是这个油烟熏的眼睛嘛。



于女士说

那几天她在忙别的

丈夫和一位员工在店里的时间比较久

她提供了照片

两人的眼睛有些发肿

炸串店后来还开过三四天

说是想做试验找原因



于女士:怀疑是不是我们的锅,或者是一些器材有问题,就陆续把我们的锅来来回回,买了三四个回来试试更好的锅,包括我们的用材,像油都用的品牌的。实在没有办法了,就去检查了一下超市的油烟管道,发现它并没有开启。正常我们重油的,它都是有一股吸力,把这个风往外吸排出去的。

记者:你们这边油烟机吸上去之后,然后呢?

于女士:我们这个油烟机吸上去,然后通过它那个管道,我不知道排到哪,但是通过它这个管道吸出去排出去。



打开炸串店的油烟机

能把餐巾纸吸在进风口



于女士的丈夫带记者看了烟道布局

按照设计

炸串店的油烟汇聚到超市的烟道

再排出去

有的商铺油烟机暂时不用

记者把手放在超市烟道口感受了一下

没感受到明显的吸力



于女士说

估计是油烟被吸入烟道后

回流到了店里

其它商铺因为产生的油烟少

没碰到类似问题

于女士:他们承认这个东西确实风力很小,后续要加装加压风机。但这个我不认可。第一,要查他们是不是在不合格的情况下租给我们,然后第二,我要求房租,包括押金全都退给我,要赔偿我店里的误工费,大概是在5万元左右。



于女士说

之前她已经付了三万五千多

超市办公室的工作人员告诉记者

合同上的“仓术商管”是超市的运营公司



杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:跟总管没有开是没多大关系的。

记者:那他们说吸力比较小?

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:每个商铺都应该要独立安装加压排风。

记者:安装在哪个位置呢?

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:就是在自己的商铺里面,回流的原因可能就是因为没有加装。

记者:这个应该是谁来装,您说的那个设备?

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:商户自己。

于女士:当时跟我说你装个油烟机带净化的就可以。

记者:带净化的油烟机?

于女士:对,然后我们装了。

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:应该是有过一定的了解。

记者:就是除了油烟机还要装?

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:应该是有过一定的了解,只是没有体现在一些字面上。



于女士说

她是最近才知道要装加压排风的设备

之前到底告没告知

一时难以还原



于女士:你为什么要在不合格的情况下,它上面没有压力的情况下租给我们。

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:哪里不合格,讲出你的依据来,哪里不合格?

于女士:我现在是怀疑你们不合格的情况下租给我。

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:怀疑永远只是怀疑。我们已经在通知当初的施工方到现场来看,进行完善工作。

记者:加装那个加压抽风的设备吗?还是怎么样?

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:有过这方面的考虑,总之要等到专业的人到现场来看以后,具体怎么去做由他们来决定。

记者:那她现在提出想退租这个诉求您怎么看?

杭州下沙宝龙广场易家福鲸选超市 吕店长:这个是两种概念了。



于女士表示

她这是炸串店

担心装完加压排风设备还有油烟问题

所以坚持要求退租

至于烟道是否合格

会向职能部门反映情况